Minggu, 27 Februari 2011

masakan khas djawa

 Dikota Jayapura, kebanyakan orang sibuk dengan aktivitasnya masing-masing. baik pria maupun wanita, bapak bapak maupun ibu ibu. sehingga kewajiban seorang ibu rumah tangga yang seharusnya menyiapkan makanan untuk keluarga sering terabaikan. seiring dengan hal itu muncullah sebuah warung makan "YU BUNDHER" yang menyediakan sayur dan lauk jadi sehingga memudahkan bagi ibu-ibu yang tidak sempat masak. warung makan tersebut terletak dijalan Samratulangi Dok 5 atas tepatnya didepan universitas Yapis Jayapura yang merupakan jalur utama yang menghubungkan kota Jayapura dengan distrik Jayapura Utara. Di jayapura sendiri khususnya dikalangkan ibu ibu rumah tangga warung makan " YU BUNDHER " sudah tidak asing lagi karena terkenal dengan maskan khas jawa nya. berbagai jenis sayur yang tersedia diantaranya : Sayur Asam, sayur lodeh, sayur Tahu, Sayur Nangka, Sayur Bening, Opor ayam, lalapan dan masih banyak lagi jenis sayur maupun lauk jadi, sehingga memudahkan bagi ibu-ibu memilih sesuai dengan selera masing-masing.